Yucca schidigera

Usos Tradicionales

Esta reportado el uso de la Yucca schidigera desde tiempo inmemorial por la cultura indígena, como alimento, como remedio natural y como jabón. A la llegada de los misioneros españoles a fines del siglo XVIII conocen de sus bondades y es adoptado su uso.

Hoy en día, su extracto se usa, como medicina naturista, como espumante y potenciador de saborizantes en la industria de refrescos y alimentos, y en forma destacada, como aditivo para alimentos de animales en las industrias avícola, porcícola y de bovinos. Como agente surfactante para tratamiento de granos y mejorador de suelos y promotor biológico en la agricultura. Adicionalmente se usa tambien, como aditivo para el tratamiento de aguas residuales y en la reducción de amoniaco, sulfuro de hidrógeno y malos olores.

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